atelier patisserie japonaise cuisine japonaise

Atelier pâtisserie japonaise

Durant cet atelier apprenez a faire vos propre bonbon typiquement japonais les O-Higashi.

Ces bonbons traditionnels sont généralement servis avec un bol de thé matcha.

Vous fabriquerez également la boite qui contiendra l’ensemble de vos bonbons. Cette dernière est conçue à l’aide de feuilles d’origami Echizen, de qualité supérieure.

Nous importons depuis le Japon le sucre indispensable à la réalisation de ces bonbons traditionnels : le Sanbonto.